fbpx

Banan / chokladsås

Bananer är en av de frukter som slängs allra mest. Bananer från lager och butiker räddas och blir glass. Vi sorterar och skalar dem varsamt för hand, det är mycket händer. Bananerna blir sen underbar gräddglass med bananer och chokladsås.
Glassen görs i samarbete med glassmästarna Lejonet & Björnen.
MJÖLK, banan 23 %, GRÄDDE, socker, glukossirap, chokladsås
(glukossirap, socker, vatten, kakao, konserveringsmedel
(kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra), salt, arom),
SKUMMJÖLKSPULVER, vanilj, emulgeringsmedel (mono- och
diglycerider av fettsyror), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl,
fruktkärnmjöl, karragenan),
Basmängd: Per 100,00 gr
Energi: 897 kJ
Energi: 214 kcal
Fett: 9 g
- Varav mättat fett: 5 g
- Varav fleromättat fett: 0 g
- Varav enkelomättat fett: 0 g
Kolhydrat: 31 g
- Varav sockerarter: 23 g
Protein: 3,1 g
Salt (SALTEQ): 0,1 g