At vores Vintermumma er et godt alternativ til gløgg er gammel nyhed, men vi vil også gerne give tips til at bage med den! For eksempel disse sneboldlignende trøfler med vintermumma, ristede hasselnødder og brunet smør. Nu kan du spare æbler og lave noget sindssygt lækkert at drikke på samme tid!
Ingredienser:
25 g smør
1 dl flødeskum
2 spsk Vintermumma
300 g hvid chokolade
Hakkede hasselnødder
Hvordan:
Brun smørret i en gryde. Hæld smørret i en ren skål og lad det køle af. Varm forsigtigt fløden op i en gryde, tilsæt det brunede smør og Vintermumma. Bring det i kog, men lad det koge. Hak chokoladen fint og hæld den varme flødeblanding over. Rør forsigtigt, indtil al chokoladen er smeltet. Stil trøffeldejen i køleskabet i et par timer. Form kugler af den kolde chokoladeblanding og rul chokoladetrøflen i hakkede nødder.
Voila!