Det må være meget dyrt at spare frugt, ikke?
Ja det er. Især da vi gemmer frugt og grønt, som ingen andre vil have. Det betyder, at vi skræller, vasker og sorterer masser af frugt med de bare hænder. Det er et utroligt håndværk, men man kan også sige, at vi vælger at lave juice på den hårde måde. Vi er sidst i køen, før frugt og grønt bliver til madspild. Hvert eneste af vores produkter er resultatet af hårdt arbejde, dedikation og en stærk tro på, at vi kan reducere madspild.
Hvor får du frugt og grønt fra?
Frugt- og grøntsagsgrossister, købmænd, landmænd, leverandører af frugtkurve og hushaver.
Er dine produkter lavet af gammel frugt og grønt?
Nej det modsatte! Normalt er det en lille procentdel af en kæmpe frugtfest, der ikke lever op til de høje kvalitetsstandarder. Desværre er det nok at smide alt ud, selvom størstedelen er helt i orden at indtage. Vi skræller, vasker og sorterer masser af frugt og grønt i hånden. De gode dele bliver til juice, smoothies og shots. De frugter og grøntsager, der ikke ender i vores produkter, bliver til kompostjord, så der kan gro ny frugt.
Hvor meget frugt sparer du?
Det varierer, men det er normalt flere tons om ugen.
Hvorfor bruger du ikke bare gemt frugt?
Nogle gange er vi nødt til at købe frugt for at redde frugt! Tænk, hvor kedeligt det ville være, hvis vi ikke kunne krydre vores gemte æblejuice med lidt ingefær? Når det er nødvendigt, køber vi simpelthen frugt fra vores frugtvenner. Det handler om at opnå økonomisk bæredygtighed og bygge en fleksibel frugtredningsfabrik, så vi altid er klar til at redde alt, der skal reddes!
Hvor kan jeg købe dine juicer?
Send en mail til hej@rscued.se og fortæl os, hvor du bor, så hjælper vi dig!
Hvorfor smager dine juicer forskelligt fra gang til gang?
Desværre kan vi ikke kontrollere, hvilken type frugt og grønt, vi modtager. Det hele afhænger af årstiden, sorten og modenheden af frugten. Godt vi elsker variation og ærlige produkter!
Er dine drikke pasteuriserede?
Ja!
Hvordan kan dine drinks holde sig så længe uden ekstra stoffer og ekstra sukker?
Pasteurisering er nøglen! Vi opvarmer alle drikkevarer under produktionen for at få dem til at holde længere, på den måde bidrager vi til at reducere madspild!
Er dine drikkevarer laktosefri, glutenfri og veganske?
100 %