Størrelsen betyder noget, men ikke for smagen.
Tonsvis af rødbeder, der er "for" store, bliver aldrig spist. De sælges ikke i vores butikker, og de har ikke en plads i fødevareindustriens maskinparker.
Skørt, tænkte vi. Så vi tændte lidt for presserne og pludselig kunne vi også tage os af de store kæmper.
Rødbeder sundhedsmæssige fordele
Du genkender den som den lille pandes bedste ven: rødbeden. Men hvad du ikke vidste er, at det er sprængfyldt med en masse sundhedsmæssige fordele.
Roer er fulde af næringsstoffer som mineraler, vitaminer og antioxidanter – alle vigtige dele af dit helbred. Det er også højt i nitrat, hvilket kan forbedre udholdenheden. Da forårets Vasalopp, Göteborgsvarv og svenske klassikere står for døren, benyttede vi lejligheden til at samle rødbedernes superkræfter, alt sammen i form af verdens lækreste rødbedejuice.
Vil du læse mere om rødbedernes superkræfter, kan vi anbefale Sveriges største sundhedsmagasin, MåBras, artikel om rødbedernes sundhedsmæssige fordele .